Pouding au chocolat

1 avocat bien mûr.

¼ tasse de poudre de cacao.

¼ tasse de lait d’amande.

1 cuillère à thé de vanille.

1 cuillère à thé d’huile de noix de coco.

1 cuillère à soupe de beurre de noix de coco (facultatif).

2 cuillères à thé de xylitol ou quelques gouttes de stevia (sucrer au goût).

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur, puis réfrigérer 30 minutes avant de servir.