Pommes et mûres

Trancher en gros morceaux 4 pommes vertes.

Rajouter ½ tasse de mûres biologiques fraîches ou congelées.

Incorporer 2 cuillères à thé de sucre (xylitol, stevia ou de noix de coco) ainsi que 2 cuillères à thé d’huile de noix de coco. Mélanger doucement les ingrédients ensemble et les placer dans un plat creux allant au four.

Moudre ½ tasse de noix de brésil.

Moudre ½ tasse d’amandes.

Ajouter au mélange de noix moulues, ¼ tasse de noix de coco râpée, 1 cuillère à thé de vanille ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile de noix de coco.

Ajouter ce mélange par-dessus les fruits.

Cuire 30 minutes à 350° F.