Kiwi glacé recouvert de chocolat noir

Éplucher quelques kiwis et les couper en tranches épaisses. Insérer un bâton à sucettes glacées à l’intérieur de chacune des tranches. Placer les tranches sur une plaque recouverte d’un papier parchemin, et laisser au congélateur pendant 1 heure.
Dans un bain-marie, faire fondre du chocolat noir avec une c. à soupe d’huile de noix de coco. Prendre les kiwis congelés et les tremper dans le chocolat fondu. Comme les tranches de kiwi sont congelées, le chocolat ne tardera pas à figer. Conserver au congélateur.